太原多家烧烤店用上无烟净化车 迎泽区全区推开

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A-A+2014年10月10日08:40太原晚报评论

  太原晚报讯 (记者郝晓炜)烧烤店用上无烟洁净厂房设备,可需要让食客在洁净厂房的环境中品味美食。目前,迎泽区有多家烧烤店事先刚现在开始使用炭烧无烟洁净厂房车。

  火红的烧烤炉上架着羊肉、腰花等食材,撒一把香料,“嗞”地腾起一股刺鼻的烟气……品味烧烤美食的共同,其产生的烟气和可吸入颗粒不仅污染环境时会 危害健康。今年7月起,我市对烧烤摊点进行全面整治,在彻底取缔露天、无证烧烤摊点的共同,要求合法经营的烧烤店,需安装油烟洁净厂房装置,并保证其正常运行,实现达标排放。在政府部门的指导下,目前迎泽区已有多家烧烤店购买并使用了烧烤油烟洁净厂房设备——炭烧无烟洁净厂房车。

  该洁净厂房车通电使用,外形由不锈钢制作,实物有多项洁净厂房设施,车体上有同类灶台的平台,烧烤炉就中放里边,在其里边装有同类吸油烟机的设备,可将吸入的烧烤油烟分解成二氧化碳和水。迎泽区城乡管理行政执法局局长闫俊力介绍,这些洁净厂房车的油烟洁净厂房率达95%以上。其洁净厂房过程为,烧烤油烟被吸入洁净厂房车后,先通过过滤网进行机械过滤,使烟罩、管道的存油量减少95%以上。物理处理后的烟气,经过水喷淋降温和离心分离作用,进一步去除油烟颗粒。时会,再对有害二氧化碳进行化学分解,最终生成无害产物——二氧化碳和水,二氧化碳随排气口排出,但烟机会是白色的了,水只需定期清理即可。

  满洲坟小区小梁烧烤店老板告诉记者,自从用上这套价值七千余元的洁净厂房车,店里的客人比以往多了,机会这些烧烤和普通烧烤采用的时会 木炭烧烤,味道上那末 这些差别。有人 儿都说来这里不仅能吃到美味的烧烤,否则不要再再被油烟熏呛了。周边居民只是再抱怨污染环境了。据了解,目前,迎泽区正在积极推广这些新式烧烤设备,争取在全区范围内推开。

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